Les célosies sont des fleurs au plumage flamboyant et aux couleurs éclatantes, la star de nombreux jardins. Chéries pour leur résistance et leur diversité, elles offrent une palette de couleurs à couper le souffle, du rouge vif au jaune éclatant, en passant par le rose, l’orange et le pourpre.

Mais au-delà de leur beauté spectaculaire, saviez-vous qu’elles sont également faciles à cultiver et à entretenir ?

Des origines botaniques aux variétés diverses

Les célosies sont des plantes herbacées tropicales faisant partie de la famille des Amaranthacées, on les trouve principalement en Afrique, en Asie et en Amérique du Sud. Parmi les nombreuses espèces de célosies, deux sont particulièrement populaires dans nos jardins : la Celosia argentea et la Celosia plumosa.

La Celosia argentea est reconnue pour sa floraison en forme d’épis : elle produit des fleurs aux couleurs intenses allant du rouge au doré en passant par l’argenté. Cela ajoute une dimension unique au jardin, c’est pourquoi elle est souvent utilisée comme plante ornementale.

Le coqueret du Pérou, également connu sous le nom de Physalis peruviana, est une plante fruitière qui se démarque par son originalité et sa robustesse. Originaire du Pérou, cette plante offre en plus de ses belles feuilles vertes, de délicieux fruits vibrant d’une couleur d’or, enfermés dans une enveloppe semblable à une lanterne.

Sa culture facile et sa résistance au froid en fait une plante très appréciée dans nos jardins.

La Physalis peruviana : une présentation de la plante

La Physalis peruviana est une plante originaire du Pérou. Son nom « Physalis » vient du grec « physa » qui signifie vessie, en référence à la forme de son calice qui enveloppe le fruit. Ce dernier est très décoratif avec sa forme de lanterne. La plante est vivace dans les climats doux, cependant elle est souvent cultivée comme plante annuelle dans nos latitudes.