La question “ combien pèse 1 litre d’eau ? ” revient souvent, que ce soit en bricolage, en cuisine ou lors d’expériences scientifiques. Derrière cette interrogation apparemment simple se cachent de nombreuses subtilités liées à la masse volumique de l’eau, aux unités de mesure et aux conditions environnementales.

Beaucoup affirment spontanément que 1 litre d’eau pèse 1 kilogramme. Mais est-ce toujours le cas ? Sous quelles conditions peut-on s’appuyer sur cette règle ? Et qu’en est-il lorsqu’on compare avec d’autres liquides comme l’huile, le lait, ou même des substances comme le sable ?

L’essentiel à retenir sur le poids de l’eau

Dans le langage courant, il est fréquent d’associer 1 litre d’eau à 1 kilogramme. Cette équivalence repose sur la définition historique du litre et du kilogramme dans le système international (SI). Lorsque l’on parle de masse volumique de l’eau sous des conditions normales de température et de pression, cette règle tient parfaitement.

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